汕头有什么好吃的美食

汕头的美食可能大家听说的不是很多，但是这里的美食确实是不会让你失望的那种，如果你有准备前往汕头，那么下面的相关美食推荐你一定要了解一下，下面一起去看看吧。

去汕头一定要去吃牛肉火锅，这里的牛肉直属一好吃，第一是以为新鲜，都是刚宰杀的牛肉，第二就是禁止，都是分为了各个部位切成了薄片，简单涮一下就可以吃了。点菜也是按照不同的部位各来一盘。涮牛肉就是等汤沸了以后把网勺放下涮三四秒，拿起来之后汤再次沸了再涮多三四秒就可以了。

推荐八合里海记、杏花吴记牛肉，金鸿公路上的天天鲜牛肉、乌记牛肉，还有市区连锁福合埕也可以。

这里的白粥只是一种整体的成不，并不是说的白粥，汕头的白粥点配菜很丰富，有卤水类、鱼饭、生腌、煲类、小炒、杂咸。

卤水类推荐卤鹅肉和猪脚，而鱼饭是一篮篮煮熟的鱼，而不是饭，也是配菜。生腌类似于醉虾醉蟹，是潮汕特色，但是不是所有人第一次都能适应。

推荐富苑饮食、桂园白粥、老姿娘夜粥。

潮汕的小吃可多了，比如肠粉、粿条汤、鲎粿、炒糕粿、猪肠胀糯米、蚝烙、无米粿、糖葱薄饼、粿汁、各种粿等等，至于店铺也有一些非常火的店铺，比如老妈宫粽球、广场老牌豆花、老姿娘米粉、亚强果汁冰、飘香小吃店、爱西干面、老福合沟无米粿甜汤等。

强烈推荐尝试肠粉和鲎粿，肠粉推荐小吴肠粉、金新肠粉，鲎粿推荐李记潮阳鲎粿。

早茶是在珠三角盛行，但是在汕头也是有几家还不多，并且也不一定要早上去吃，中午也可以，这里的点心还比较丰富。推荐市区的南北茶点、福晋轩。

潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥，粥细腻糯滑，味道则鲜美异常，还有股淡淡的清香。配料主要是取最新鲜的水中食材，主要以虾、蟹，还有鳝鱼、扇贝等，辅料有干贝、香菜等。推荐适口餐厅。

潮汕功夫茶不是茶，而是一种冲泡方式，是一种饮茶文化。在吃完饭，来一泡功夫茶，，感觉真棒。茶叶一般都是用本地的茶叶，一般都是凤凰单枞，也会有大红袍、铁观音、普洱等。