本期又提到武汉啦，上期说到武汉比较好的小资文艺咖啡馆有哪些，今天咱们就来说一说有咱们荆楚特色的名小吃、名餐厅有哪些，当然，首当其冲的必然是热干面，说起武汉谁不知道热干面呢~好啦，废话就不多说了，小编为大家整理了武汉比较有特色的餐厅供大家参考哦~

1、蔡林记热干面

地址：武汉市民主路户部巷楼合楼一楼6-8号(小学旁)

蔡林记在武汉可是无处不在的，是非常有名的当地小吃店。

主打食品当然是热干面啦!

我们点了一份牛肉热干面，16元一碗。

麻酱调料拌匀，闻着还是挺香的，一口吃下去，面条很有韧劲，好吃，我喜欢。

最出名的老字号热干面，采用独特的黑芝麻酱。

2、四季美汤包(户部巷店)

地址：司门口户部巷内(近户部巷民主路牌坊)

户部巷中的武汉老字号，有着近百年的历史。

汤包是具有武汉特色的苏式汤包，皮薄汁多，馅嫩味鲜，除了鲜肉汤包外，还有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等，花样繁多，风味独特。

武汉小吃中的老字号，汤包为现场制作，皮薄肉多，价格实惠，食客络绎不绝，经常需要排队。

武汉的大哥说这家四季美汤包虽然广告宣传比较弱，但确实整个户部巷中最美味的汤包，很多老武汉都会过来吃的。

一进他们家们，果然是座无虚席。

四季味汤包在武汉小有名气，皮薄馅大，汁多味美。

正如其名，意为一年四季都有美食供应，春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼，应有尽有。

是江苏风味汤包武汉化的代表美食，可以一试。

地址：交易街中信银行旁

豆皮是一种湖北武汉的著名民间小吃，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。

中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。

最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。

尤其是三鲜豆皮，有“豆皮大王”之称，连毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、董必武、李先念等人都赞扬过。

地址：黄陂街81号

武汉最正宗啦~炸酱面的肉酱吃的出来很新鲜而且也不肥腻，应该是猪后腿肉做的，分量十足经济实惠。

就是在社会的进步中，越来越多外来食物和各种新的宣传推广下。

感觉传统饮食行业越来越萧条了，不知道还能吃多久。

地址：吉庆街65号附近(近南京路)

在武汉随处可见蹲着吃站着吃热干面的武汉人，特地找到这家舌尖上的中国2里介绍的老田记。

武汉虽说那么多好吃的热干面，但是真正的老味道恐怕很少。

老田记面馆，是隐藏在汉口的不很起眼的小小门面，招牌已经被烟熏得泛黑，换了三次。

传承了老武汉的口味，面条掸的劲道弹滑，再配上独有的又枯又脆芯子又肉陀的“破面窝”，吃完面来碗味道也很醇厚的老豆浆，那真的是舒服。

能够延续传统做法的店面真是太少了，先买票后拿货，佐料精简地道，面拿到手就要拌，要不一会儿就坨了。

真正的老武汉热干面就是这个味，不需要太多的调料，面要芯是硬的，吃到最后还有嚼劲!

面窝惊艳，老妈说是正宗的米浆调的，所以这么脆口，再喝上一口蛋酒，完美。

不管你们喜不喜欢，这才是从小吃的正宗传统热干面。