在马来西亚如果想要去酒吧,比较推荐下面这几家,不同的区域可以选择前往的酒吧也是不一样的,大家可以选择自己喜欢的风格酒吧,在游玩一天之后去酒吧放松放松,感受不同国家的酒吧文化。
吉隆坡
Bar Trigona
145 Jalan Ampang
奢华范,一走进去就有一种华丽宫廷的既视感。酒吧的墙身和座位用了超过15种皇室色调的蓝色及蓝绿色布料,在酒吧好像在皇宫喝酒一样。
超梦幻,非常适合拍照。调酒师身后是用9039块镜子拼贴而成的大背景,一直从墙壁延伸至天花板,像梵高的星空一样炫丽好看,手机秒出大片。
酒品很赞,原料是大马本土特色的、绿色又环保的银蜂蜂蜜(酒吧名字正是来自于银峰的英文Trigona),几乎所有精品特调都使用这款无刺蜂的生蜂蜜作为材料。
点单TIPS
Trigona Old Fashioned:这款酒便是以银蜂蜜、波本威士忌、雪松苦酒调制,再缀以甘草、蜂巢和冰块。银蜂蜜更加衬托出波本威士忌的原味,口感醇厚绵柔,回味悠长。
Terra:一款苦艾酒和琴酒调制的鸡尾酒,加入来自彭亨的野生姜黄,更体现酒吧富含大马特色、绿色又环保的创作理念。
Kill Devil aka The Rum Bar KL
47 Changkat Bukit Bintang
“亚洲最齐全朗姆酒”的集散地,这称号可不是唬人的,这里有超过300款来自全球最佳产地的朗姆酒(西班牙,美国,印度..),酒款从经典、老派到珍罕、限定,风味从轻浅到浓烈。
雪茄配酒,越喝越有!比如口感偏甜的老朗姆酒,它们能与雪茄搭配出独特的风格,冰凉的酒体和雪茄搭配,别有一番风味。
点单TIPS
创意鸡尾酒:创意鸡尾酒是这家店的特色,5位专业调酒师打造,每一款调酒风味都不同,从Morganite、Paloma Rossa、Chill ‘N’ Flix到Crush on Me、Island Frizz,从这里盲点也不会踩雷。
黑朗姆酒:朗姆酒是博取女人芳心最大的法宝,而芳醇顺口的黑朗姆更让人迷醉,适合女生点。
The Whisky Bar
46 Changkat Bukit Bintang Bukit Bintang
在这里几乎可以找到所有的威士忌,收集超过700瓶。员工热情又专业,不了解威士忌也不用怕,他们会主动给客人普及威士忌知识。
这里的威士忌不是单单一杯端到你面前, 而是一整盘!左边是装水的瓶子,附上一支滴管,用作量度兑水的份量,右边是威士忌用的冰球,由于密度比较高,冰球的溶解速度会比一般的冰块慢,不会影响威士忌浓度和味道。
这家店提供了专门用来品尝威士忌的闻香杯,能突出威士忌的香气,在别人家很少见!
点单TIPS
Kavalan:金车噶玛兰威士忌多次勇夺ISC国际烈酒竞赛,世界威士忌单一麦芽冠军!选用雪莉桶中的Top-level Fino桶,自然甘甜的口感加上迷人的雪莉风味,融合了独有的亚热带水果风情~
饿了的话可以去隔壁吃一块牛排,是同一个老板哦。
Jungle Bird
15M Jalan Medan Setia 1, Plaza Damansara Bukit Damansara
满满的热带风情,墙上的绿植图案配上藤制的座椅桌子,仿佛感觉在雨林中喝酒。是有东南亚特色的古朴复古的风格!
2020年被英国杂志《Restaurant》评为亚洲酒吧50 Best!在Jungle Bird你能喝到的或许是整个马来最全的朗姆酒,超过90种朗姆酒供你纯饮或调成鸡尾酒!
不知道喝什么?尽管问酒吧的bartender,酒识渊博的他们乐于帮每一位顾客解答今日特调的故事和90多种朗姆酒的区别。
点单TIPS
同名朗姆酒Jungle Bird:酒吧的名字是向吉隆坡希尔顿酒店首创朗姆鸡尾酒的致敬,所以同名朗姆酒Jungle Bird不可错过。
Closed on Mondays特调:灵感源自阿罗街上著名的美味烟熏烤鸡翅,喝一杯酒也能有肉的味道~
MAI Bar
No 5 Jalan Stesen Sentral Aloft Kuala Lumpur Sentral
窗外的夜景非常吸引人,在吉隆坡市中心的MAI Bar可以看到吉隆坡夜晚闪亮的天际线。
拍照打卡的圣地,室内色彩缤纷的LED灯是cyberpunk的风格,室外泳池也可以一秒出图。
点单TIPS
下午5点到7点有Happy Hour,酒水有折扣。
周末和假期供应烧烤,想吃烧烤挑准日子再来哦。
槟城
Beso Rosado
86, Lebuh Bishop
从门口到bar都能让人有不同的感觉。一开始从外面看,你可能会觉得这是一间卖厕所的店面,因为他摆了金马桶,浴缸,镜子...一眼望去就是一间设计到很美的浴室。
跟姐妹小酌选这里就对了!想要拍ootd的妹子,这间bar一定要去,气质粉色酒吧在instagram上超火,吧台还有open kitchen,除了喝酒还能拍下大厨准备料理全过程!
2018年入围了The Bar Awards in Asia,也是槟城唯一一家入围的酒吧。餐厅酒吧同时经营。除了鸡尾酒,这里还可以吃到米其林星级美食。
点单TIPS
这间bar8点前是不会关灯的,8点后才会把灯给关上,比较有气氛。而且八点之前属于shower time优惠时间,有喝酒的折扣哦。
粉色球球杯每桌必点!
除了外观美以外,这间bar的食物也非常好吃,别看它份量小,味道真的很赞,不愧是米其林的水准。
Manchu Bar
38, Jalan Pintal Tali
具有浓厚中国风的酒吧,它的入口也是非常隐秘,就藏在一张写着“满族”两字的红帘后。表面像家包子铺,找到门进去会发现是个清吧。
里头的装潢满满都是清朝/明朝的风格。让人感觉就像穿越到古代!店员还会换上清朝服饰让每一个到酒吧的客人都有身临其境的感觉。
不同于其他酒吧的是,这家酒吧不仅有live band和驻唱歌手,还有中国京剧的表演,相当特别。
点单TIPS
到吧台和bartenders说要一杯中式杯子的鸡尾酒特调,穿越的感觉更强烈哦~
Hidden Tiki
20 Jalan Anson
进入Hidden Tiki非常不容易。需要穿过停车场,来到BBQ Lok Lok旁边找到竹门,再打开左侧的橱柜,然后按里面的按钮才能进入。
一打开酒吧就是另一个世界,有着各种不同的区域。石洞区、露天玻璃天井区、酒吧台区等等,可以在不同区域感受不一样的风情。
这是以南太平洋波利尼西亚神像Tiki为主题的酒吧。走廊两边都是各种Tiki的雕塑,更有特色的是装鸡尾酒的杯子也都是Tiki造型!看起来诡异又有趣。主打的是rum-based cocktail,还有很多独特的Gin和Tonic供你选择。
点单TIPS
Friendship bowl:顺滑还带着后劲,稍微强烈的调酒。
Undead Zombie:酒精含量高却不失甜味的重口鸡尾酒。
Out of nowhere
75 , Jalan Kuala Kangsar
这里的酒都精美得像艺术品,有的用上了当地的花卉,将花和酒有机结合。还有浸泡了莲藕、一整个苹果的鸡尾酒,激发人的好奇心!
这间bar跟一间cafe连着一起,在店最外面是间叫Hold Up的cafe,卖各式各样的咖啡。一进去会觉得店面很小,然后还会看到一个很鲜艳的橙色冰箱。这个冰箱其实就是通往bar的一扇门,没仔细的看还真看不出是个假冰箱~
点单TIPS
两款不在酒单上的隐藏酒,Truc’s Margarita和The Remedy,推荐尝试!
The 12 Senses
Lebuh Presgrave
以练习咏春拳的木人桩作为进入酒吧的第一“关卡”。想要顺利进入酒吧,就需要正确按动其中一根木棍。哪根才能打开通往酒吧的大门,需要你亲身前往一探究竟。
中式木雕装潢、暗红色方格地板、充满质感的花旦画作营造出满满的神秘东方氛围。中国戏剧女子画像和《了不起的盖茨比》中黛西的肖像一同挂在酒吧的墙上,体现了中西文化的碰撞。
风格多变Live乐队:细腻的软语呢喃、浑厚的迷人烟嗓。乐队音量控制很有分寸感,不会反客为主音量过大,最适合约上朋友谈心啦。
点单TIPS
作为隐藏酒吧,The 12 Senses不能跟随地图软件直接导航到达,也没有明显的招牌和门脸。建议与熟客同去或自己耐心寻找哦~
调酒师会根据顾客需求制作off menu cocktail,通过询问口味或基酒偏好,进行制作,惊喜满满,值得一试!
沙巴
Sunset Bar at Shangri-La's Tanjung Aru Resort & Spa
No. 20 Jalan Aru Kota Kinabalu
丹容亚路海滩,是亚庇公认的最美海滩。海滩边的棚内到处都是弥漫着烧烤的味道,在等待日落的同时也能享受美食!
海天一线,晚霞美的无法形容,每一刻的光景都不一样,来一次绝对不虚此行!
绝美的风景和过硬的设施服务也让它拥有了猫途鹰旅行者之选的殊荣。
点单TIPS
sunset bar预订:需至少提前一个月发email给酒店,checkin的时候在前台确认,告知房间号。沙发躺椅位是最佳观景位220RMB。吧台160RMB。
19:00点live band:可以听着音乐,躺在沙发上看星星月亮~
Al Fresco
Level 1 The Magellan Sutera Resort 1 Sutera Harbour Boulevard
庄园式的建筑给人一种贵族感,带上复古小裙子一定制霸朋友圈!
是地中海风味的酒吧,坐落在景色优美的海景泳池边,是个看夕阳的绝佳拍照地。
夜幕降临,室内餐区有驻唱。没有乐队的时候看看窗外,聆听海浪的声音,也十分惬意。
点单TIPS
丝绸麦哲伦酒店一层,不住酒店也可以去酒吧。
餐厅分室内和室外,选择汉堡等快餐可以到室外就餐,室内可以选择靠窗的座位。
下午五点多开始太阳逐渐下落,丝绸度假村也变成不可复制的浪漫约会地点。记得提前占位置哦!
Breeze Beach Club
Level 1Sutera Harbour Boulevard Sutera Harbour Resort
餐厅供应当地传统美食、海鲜与肉类烧烤、小吃和精致的沙拉,数十款马来特色美食可以选择。
海鲜种类应有尽有,大虾、生蚝、肉蟹、全部是即点即烧,热辣辣地送上桌,道地风味十足!
周末晚上八点的原住民带来的专业焰火表演和舞蹈震撼人心。
点单TIPS
丝绸港口度假村内,沿着海边的座位需要提前预约。
是本地人推荐的落日观赏地点,happy hour的价格非常合适!
Gazebo Dinner in Shangri-La's Rasa Ria Resort & Spa
Pantai Dalit Beach Kota Kinabalu
香格里拉莎利雅度假酒店是世界闻名的日落观赏点,可以在私人海滨凉亭中和挚爱共享浪漫的烛光晚餐。夜幕降临时,可以一边品尝鸡尾酒,一边欣赏无与伦比的日落风光。
私人管家会为你奉上五道精美菜肴,细细品味,是住在香格里拉的乐事之一。
Sky Blu Bar
Jalan Tun Fuad Stephens Rooftop, Hotel Grandis, Kota Kinabalu
露台位置超大!酒吧前方坐拥海洋和岛屿,日落的时候有很棒的海景。你可以尽情在露台上凹造型拍照。环顾周围你会发现每个人都在拍,别害羞!
位于Grandis Hotel楼顶,大部分时间只有通过房卡才能到达这家酒吧,所以不会出现想喝杯酒安静一会,还没到饭点餐厅已经开始人声鼎沸的情况。
点单TIPS
这里的位置无需预约。
这里的服务员会帮助客人拍照片哦!
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