湛江赤坎老街必定要去的早餐打卡地,水井头油条。那是属于记忆里面的早餐点,不过后来因为街道改造的关系而离开了老街。围着水井吃早餐的场景真的一去不复返。
赤坎老街简介
赤坎老街是湛江老城区所在区域。她的本质是她曾经是古老的商埠,她是城市的灵魂,承载着城市的繁荣、变迁和变迁。
徘徊在赤坎的老街小巷,看着身边的人和事,这里留下的所有痕迹偶尔触动着城市和曾经生活在这里的人们的神经。
也许这是一种潜在的文化。
赤坎初步形成的古埠区域主要集中于现在的中山二路、九二一路和民主路之间的三角区域,主要由大通街、中兴街、福建街、潮洲街、高州街等纵向街组成。清末以前,赤坎区的民主路、南华广场一带都是海滩,船只停在鸭乸港外,来往货船只能乘潮通过鸭乸港进出商埠,可直泊古老渡等商埠码头。
大众路有很多早餐店。老街坊又称“水井头早餐”,它是以路上的一口水井命名的。上世纪七八十年代,普通家庭在家里吃的早餐更多。这里的早餐店生意一般。当时最受欢迎的是油条和热猪肠卷面。
我记得在商店门口放的大铁锅里溢着油味。商店把米白色的面团搓在砧板上,切成两片,和我们的手掌一样长。他们沿着锅边轻轻地放进滚烫的油里。他们用纱笼篱笆把超长的筷子按了一下。油条慢慢地长起来,变得又大又金。他们被夹在沙乌篱笆里滴油。
吃纸包的油条,一眼就热得又香又脆,有几个孩子挡不住油条的色、香、味,舍不得留在井口。
虽然邻居们不再像以前那样围着井吃饭聊天,但他们坐在凉爽的空调和舒适整洁的环境中。
陌生的环境承诺给熟悉的味道永不遥远。
水井头油条新住址
水井头油条地址:
水井头早餐店即将搬迁到赤坎区金城一路9号,即大榕树美食坊隔壁,北桥公园河对面,并改名为“榕树湾美食坊”,想吃最正宗的水井油条请大家移步北桥公园河对面。坐公交10,25,26号到沿河北路西站下车即可。
-
西安清明节景区门票预约指
清明节计划去旅行的小伙伴们注意了,在西安很多景区是需要提前预约...
-
扬州旅游休闲年卡和风景园
扬州是一个非常美丽的城市,这里的风景丝毫不输给南京还有苏州等地...
-
普陀山什么时候去比较好,普
普陀山最近可以说是非常的火爆,因为这里是佛教圣地,每年来这里拜佛...
-
广州发放20万张羊城通电子
为了更大程度的鼓励市民们能够就地过年,广州地区再发新优惠,江湖发...
-
春节机票怎么买便宜,特价机
如果想买便宜一点的机票,应该是怎么样去购买呢?其实在国内有下面...
-
泰国宋干节几月几日,宋干节
泰国今年的宋干节肯定不会取消的,并且目前关于当地的活动也有一些...
-
绍兴清明扫墓预约免费公交
清明节期间,绍兴扫墓是需要提前在网上预约的,大家记得按照规定预约...
-
大连烟花爆竹销售点,大连春
烟花爆竹的燃放是过年的一个传统习俗,热闹的春节配上喜庆的烟花,是...
-
福州清明扫墓怎么预约e福
福州想要去预约扫墓,现在就可以预约了,最多是可以提前三天预约的,三...
-
北京中国木偶蓝调庄园文化
北京蓝调庄园是一个非常美的地方,春季的蓝调庄园里面有很多的鲜花...